※發送網無償體驗文※
這次蚊子又透過發送網為齊齊搶了甜點類
要來品嚐熱愛法式甜點的創辦者對家人滿滿的愛與熱情
而成立的Pause Bonheur甜點實驗室的法式百寶盒～
【法式百寶盒】
內有：磅蛋糕×１、瑪德蓮×５、迷你可麗露×３
寶貝齊齊指定先從『磅蛋糕』品嚐起～
剛拍好完整的『磅蛋糕』，齊齊就在公園隨地開吃了!!
▼搶回一些，切成剖面圖～
才知道分到的口味是『什錦水果』的『磅蛋糕』
餡料有美國蔓越梅乾、梅乾、南投有機水蜜桃乾!
『磅蛋糕』顧名思義是材料的比例都是相同一磅的重量烘焙而成，出臚的蛋糕通常會刷上一層糖漿、果醬或灑上糖粉、可可粉等；有時也會在製作過程中，調和其他香料或柑橘與莓果類的果乾，讓『磅蛋糕』充滿香氣。(引自DM介紹)
『磅蛋糕』外表很樸實、口感有綿密紮實，
但是吃起來稍微乾澀了點，不夠濕潤．．．
加上果乾屬於微酸，所以小朋友接受度不高
寶貝齊齊只吃了五分之一左右，就棒撒它了
然後，蚊子阿木我又被迫要全部接收嗑完它
回到家繼續品嚐『瑪德蓮』：據說是法國街頭隨處可見的傳統平民小點～
～貝殼外觀還滿吸睛的～
※據了解市面上還有心形、飛碟形※
▼切開剖面看起來頗像海綿蛋糕的!!
但是吃起來比海綿蛋糕還要有深度ㄟ
是讓我和齊齊很驚豔很愛的一個品項
▼最後，來品嚐『迷你可麗露』
『可麗露』來自法國波爾多，又名天使之鈴，是18世紀修道院的修女們意外間燒出來的甜點。(引自DM介紹)
不知道這樣的外型是正常且一般的『可麗露』嗎!?
外觀算可愛，但是色澤怎麼看都像是烤焦的感覺><
～切開剖面呈現蜂窩般的氣孔～
吃起來口感偏硬帶苦澀，有一點點蜂蠟的感覺
齊齊是吃了一口就完全不碰，嗯～我想你們懂
甜點實驗室堅持新鮮、健康與簡單樸實的心意值得讚揚，
但是要如何拿捏與兼顧到大眾的接受度，也是一大課題~!
※以上就是蚊子與齊齊為大家試吃品嚐的分享，給大家參考囉!!
想要跟我一樣品嚐這特別又帶點『實驗性』甜點糕點的朋友們，
部落客體驗品項與大家的獎品一樣，你們會多拿到一包蛋白霜糖
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