102/03/17()天氣晴

蚊子齊齊又是一整天的台北體驗之旅~Let’s go!!

第一站來到位於國父紀念館附近的異國美食店:

Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理》(超長店名!)

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▼從捷運站出來後,步行約十分鐘來到光復南路的幽靜巷內~

瞧~如此粉紅亮眼的店面,老闆卻是個不折不扣的大男人ㄚ!!

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不知道這露天開放的雅座可有人嚐試、是否接受訂位()

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步入店內是簡約的空間設計

正中午時分已坐滿不少人客

~想必這裡的回客率與口碑也超高~

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▼本來想拍空場提早到的劉小開Steven Liu,看來是破局啦!

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本次體驗是菜單上的菜色只要吃得完就能點~

雖然一開始,服務生很堅持我們要點當月主打

幸好,藝術指導-蕭先生有出面緩頰處理介紹

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於是,我們點了以下這些品項(請參考>///<)

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瑪莎拉義式地中海精緻料理  

當然,這裡也有為金字塔頂端&想要品嚐高級食材的顧客

準備了『頂級和牛套餐』『頂級活海鮮套餐』供選擇!

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▼『頂級活海鮮套餐』的生猛海鮮們就養在這一缸

讓你()、我看得到也品嚐得到『尚青』的食材。

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~趁著餐點還未送達,一樣拍拍店內環境~

整體店面沒有過多華麗的擺設,但很舒適。

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※據了解:Marsala瑪莎拉是義大利西西里島西部的一個小鎮

也是義大利甜酒的名字,店如其名,也擺設不少進口的酒品。

警語:酒後不開車,安全有保障。未成年請勿飲酒。

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 藝術指導-蕭先生說:店內的照片都是他們去義大利考察與旅行拍回來的呦!!

 店內照片  

嘿嘿~這面牆壁上是不是見到了熟悉的名字呢!?

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~不久後,先送來的開胃前菜與附餐~

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開胃前菜:米蘭奶油蟹肉泡芙

這道是大家口中最幸福的料理

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主要是蟹肉配上奶油醬調製而成,

裡頭的細細黃瓜絲與奶油蟹肉很搭

很樸實又令人難以忘懷的特別滋味

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▼套餐附的大蒜麵包、濃湯▼

 附餐-湯與麵包  

這些基本常見的附餐應該叫『齊齊限定』

每一次都是由他來『親身』品嚐與鑑定的

從他的表情看來,肯定是有合乎標準厚^^ 

 開胃前菜:燴蒜片小牛肉腸

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這道聽說很少人點用,但~我的天兒ㄚ,好吃死了!

簡直是刺激俺那似乎不存在的味蕾深處美食基因ㄚ)))

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沒吃過那麼特別、那麼好吃又帶點微辣口感的Q肉腸

蒜片好香甜、羅勒與香料們也適時的調味與點綴其中

層次分明的多重口感,讓蚊子俺好想喊聲Bravo

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~奶油魚卵義大利麵~

好久不見的粉紅醬汁在Marsala瑪莎拉》又見到

遙想自己上一回享用是三年多前的螺*瑪莉來的。

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濃郁的醬汁和已經融入麵中的魚卵,

麵條充分又均勻的吸附了醬汁,讚ㄟ

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似乎忘記上的『生菜沙拉』此時上桌了?

不錯吃,但因為其他太好吃了而顯得平凡

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重頭戲:特級肋眼牛排(20oz/美國牛)

搭配醬料:義大利瑪莎拉紅酒奶油培根醬

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※知識+:『肋眼可說是最受歡迎也最被人熟知的牛排部位,靠近胸部的肋肌部,肉質鮮嫩,大理石紋多且分佈均勻,中心部位有一塊明顯的油花,由於鮮嫩多汁,深受大眾喜愛,售價較高,適合乾烤方式烹調。(此段摘自維基百科)

 

這樣感覺不出它的份量吧~

沒關係,有齊齊可當比例尺

這塊牛排有齊齊臉蛋2倍大!

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▼醬汁部分還有其他選擇(請參考)

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三分熟的牛排還帶有些血水

但因瓷盤本身有其熱度催熟

所以手腳慢的蚊子拍完照,肉就變五分熟了XD

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雖然大部分的牛排都讓小開妹妹KO

巴特,他很有良心的分我約六分之一塊

因此,蚊子入嘴的感覺是鮮嫩又Juicy”

單純吃原味,不需要沾醬料或是玫瑰鹽

牛肉本身烹調控制的鹹度與熟度已經很夠,軟嫩中帶嚼勁與濃濃肉汁,歐依細!!

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最後,是用新鮮牛奶製作的『英式奶茶』來個完美Ending

這裡真的好好吃~姐妹們,咱們下次約一約來個二訪如何?

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Mr.Wu私房預訂菜單』主廚吳師傅曾擔任知名餐廳"隨意鳥地方"的總主廚,精湛的廚藝吃過的都說好,擁有許多饕客的愛戴!所以想要品嚐吳師傅的精心料理,就要來Marsala瑪莎拉義式地中海精緻料理》給他預約啦~

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DSCN3081-私房菜單  

~同場加映:番外篇~

▼店內用餐顧客之贈品:風景明信片▼

可郵寄給朋友,再憑此卡招待主打餐點

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想要來體驗看看這麼精緻的義式地中海美味料理!?

※快點入發送網,有機會得到一組雙人義式套餐~!

(限定:每月主打菜色雙人份)

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【發送網】FB粉絲團https://www.facebook.com/FaSong.net?fref=ts

瑪莎拉義式地中海精緻料理粉絲團:http://ppt.cc/_m72

店址:台北市大安區光復南路34648號/電話:02)2711-0213

用餐持出示發送網金牌照,來店消費送開胃小品一份,特約期間至2014/03/31

【免責聲明】此為無償體驗文且純屬本人主觀體驗分享,僅供參考~不代表所有人之觀感!  

102/04/09通知:本篇遊記同時曝光於瘋台灣台北民宿網http://taipei.fun-taiwan.com/fnf-item.aspx?pid=G20130122100249

 

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