進來品嚐鮮美的湯頭
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100/07/02(六)這天,
與久違的熊本一家相約在新竹聚會~
熊拔還約了我們都熟的霜老大&咬咬

逢午餐時刻,大家飢腸轆轆時~
被路旁這家清新簡潔的小店吸引
大頭柑
不說,光看店內的裝潢與擺設~
你們一定猜不到這裡是賣火鍋的
清新亮眼的色調怎麼看都像是一家CAFÉ或是義大利麵店


但,吧台上陳列的菜盤馬上洩了底~
大頭柑


店內的陳列非常的簡樸、清新且整潔,
沒有過多的裝飾,讓人像在家般自在~
所以正適合我們三五好友在此閒話家常


~在竹科工作的捧油真好~
~有這溫馨小店當特約商~
,
這家新開幕的原味鮮鍋位於竹市長春路
開幕慶期間100/06/14~08/13的午餐時段,
還有第二鍋"半價"的超值優惠,真幸福heart

多種口味的火鍋價格從$168~$268不等~
湯頭皆為當天現熬,食材也是當日現選~
中午不想吃太飽的冰友也可選擇
鍋燒意麵
(※由於店家開幕未滿月,故menu還在付梓中,暫以A4紙見客cool)



感謝霜老大帶來給齊齊的小蛋糕

寶貝直接捨棄火鍋嗑起蛋糕~冏

蚊子事前有上網做功課,點了義式濃湯
這鍋湯看似平凡無奇,卻用了不少蔬果熬煮~
湯頭果然灰熊的特別和爽口ㄚ~奶香+月桂香,
讓平常很愛喝ㄋㄟ.ㄋㄟ的齊齊連喝好幾碗!kiss


大家『攏共款』的菜盤,
氣勢也比外面的百元火鍋『澎湃』許多~

▼肉片我挑選牛五花
這油脂分佈很誘人吧!!

薄度剛好,輕涮幾秒就能享用!


我們家齊老杯點了魚片鍋
魚片是台灣鯛魚肉,有青



霜老大則點了海陸雙享鍋
有豬肉片、鯛魚片、干貝、蛤蜊和鮮蝦
讓只點了魚片的齊老杯很是羨慕ㄚ~!

二人的湯頭都是昆布熬煮的高湯

霜老大
這盤的干貝很誇張~
大小竟然跟一顆蛋一樣大ㄟ

貼心替小朋友準備的卡通塑膠碗
蚊子我準備的鋼碗無用武之地

這裡採用免擔心電磁波的罐裝瓦斯爐,
貼心的多加一層導熱網,讓火散熱均勻

咬咬蜀川麻辣鮮鍋,看起來似乎頗『驚人』
但嚐起來並不會『狠』辣,而是帶有淡淡花椒香
所以吃『重辣』的朋友,這裡的湯頭恐怕不夠勁

夏天吃火鍋,容易滿頭大汗~
這裡的冷氣超級強,免煩惱~
還有涼涼的決明子茶可消暑~

霜老大那桌追加了三個王子麵~
他教我們齊齊直接現嗑最對味~

二人已經見過四、五回,熟得很!!
玩起拍來拍去和乾杯的遊戲咧~

熊媽咪點的美白彈力鍋
有新鮮牛奶、膠原蛋白和紅棗,哇~)))))

這一大朵的美白菇,想必非常的『滋補』enlightened
美白菇含有豐富的氨基酸、多醣體、礦物質、酚類化合物、纖維素等成分。

有美容養顏的功效,是美麗的必備元素。(引自:週休排毒餐)

▼餐後,還有提供洛神冰沙
酸酸甜甜的口感深得大家歡心
而且能夠去去嘴中的油膩感^^

熊家寶貝Janson哥哥特地來桌邊教導齊齊
小朋友不能直接吃冰,要用筷子慢慢沾著吃
我們家齊齊果真乖乖的照辦,超可愛的舉動

 
俺飯後的運動就是替寶貝齊齊拍拍照啦~!


二個可愛的老闆娘也跑來入鏡湊熱鬧
很佩服這二位勇敢的小女生創業圓夢,
選在酷熱的夏天開起火鍋店,只為了讓口碑延續到冬天開花結果~
不得不說非常的樂觀+有勇氣~為你們集氣,加油再加油大頭柑


整體而言,雖然沒有太令人驚豔之處~
但明亮舒適的空間與天然鮮美的湯頭~
一百出頭就能吃的如此心滿意足、愉悅
有機會到新竹,不妨親自來嚐鮮看看~絕不會讓您失望的!

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