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想要品嚐冬令時節最特殊的零嘴請進
http://tw.myblog.yahoo.com/angela_cwlee/article?mid=19724&next=19688&l=f&fid=42 
吃飽喝足的我們離開了《劉家莊燜雞》，
繼續前往口碑券第二站：《味衛佳柿餅》
(很高興我們家的導航機都很盡責的帶到目的地
)
蚊子特別圈選處是這一次和愛評網合作的二個店家
(大家也可以參考鄰近的商家
)
●三合院門口前的可愛手繪版圖示●
齊齊說：快一點～
所以，我們直接穿過瓜棚前往曬場＆加工區囉！
齊老杯見到他喜愛的盪鞦韆停下腳步，
盪了一會兒，也把齊齊抱上大腿一塊玩
＜影音檔：齊齊哀北叫母的盪鞦韆初體驗
＞
▼目前是休養期、空空空盪盪的曬場
▼ 賞柿、品柿的最佳時機，老闆都貼心的告訴你啦～
目前並非杮子產季，無法體驗曬杮風情和遍地黃金柿子美景；
但今年10~11月我一定要再來拍『柿柿如意』的經典畫面
▼這個掛在曬場架上的葫蘆瓜超Q，我好愛ㄚ!!!
(背景是藍天+平房，淺景深的錯覺～滿有FU的
)
我們走向《味衛佳柿餅》販賣處，
小心詢問是否已有人來兌換過！？
得到肯定的回覆後才敢亮出口碑券
老闆靦腆的笑說先吃吃看，不急啦～
將試吃用的柿餅、柿乾都讓我們吃～
還遞上熱熱現泡的濃茶款待，揪甘心o(≧v≦)o
＜橘黃色的是柿餅、有粉霜的柿乾：就是更乾的柿餅！＞
齊老杯好奇：為何市售的柿餅買十送一賣$100
怎麼來到產地買反而是7~8個賣$150呢？？？
原來我們平常在觀光景點or賣場買到的柿餅是大陸來滴!!!
▼進入休息區參觀～
牆上掛著各大媒體拍攝的報導、照片，
因為在柿子成熟及柿餅加工的季節裡，
經常有攝影團體造訪以及各媒體前往採訪報導。
還有柿染(大家對牆上這二個節目應該不陌生吧！
)
▼ 賞柿、品柿的最佳時機，老闆都貼心的告訴你啦～
目前並非杮子產季，無法體驗曬杮風情和遍地黃金柿子美景；
但今年10~11月我一定要再來拍『柿柿如意』的經典畫面
▼這個掛在曬場架上的葫蘆瓜超Q，我好愛ㄚ!!!
(背景是藍天+平房，淺景深的錯覺～滿有FU的
)我們走向《味衛佳柿餅》販賣處，
小心詢問是否已有人來兌換過！？
得到肯定的回覆後才敢亮出口碑券
老闆靦腆的笑說先吃吃看，不急啦～
將試吃用的柿餅、柿乾都讓我們吃～
還遞上熱熱現泡的濃茶款待，揪甘心o(≧v≦)o
＜橘黃色的是柿餅、有粉霜的柿乾：就是更乾的柿餅！＞
齊老杯好奇：為何市售的柿餅買十送一賣$100
怎麼來到產地買反而是7~8個賣$150呢？？？原來我們平常在觀光景點or賣場買到的柿餅是大陸來滴!!!
▼進入休息區參觀～
牆上掛著各大媒體拍攝的報導、照片，
因為在柿子成熟及柿餅加工的季節裡，
經常有攝影團體造訪以及各媒體前往採訪報導。
還有柿染(大家對牆上這二個節目應該不陌生吧！
)
味衛佳柿餅的老闆堅持遵循古法、利用日曬及碳烤方式製作各種柿餅，經過一連串繁複的日曬乾燥、碳烤、揉壓等重復的製作過程，約需2週的時間才能成為優質的柿餅，穩定的品質受到多項奬項的肯定。(引自大台灣旅遊網)
難怪能榮獲消費者滿意金品獎&國家品質保證金像獎
《味衛佳柿餅》利用石柿、牛心柿及筆柿加工製作柿餅為主
目前庫存的都是長型的『筆柿』
所以與大家印象中的柿餅不一樣
《味衛佳柿餅》利用石柿、牛心柿及筆柿加工製作柿餅為主
目前庫存的都是長型的『筆柿』
所以與大家印象中的柿餅不一樣
老闆說他們的產品有柿餅、柿乾、柿霜及柿子冰棒、洛神花冰棒、洛神花茶、柿乾養生雞湯、小吃、合菜等，在水果產季中還有水果禮盒伴手禮；戶外教學則有柿子布娃娃ＤＩＹ、柿染、陶器彩繪、捏柿餅ＤＩＹ、柿餅加工製程及果園導覽解說．．．想不到經營項目還挺多樣化的!!!
我們除了領了口碑券的二盒外，
因為老闆的大方加上自己貪吃，
又自掏腰包買了六盒回家嗑過癮
(我想口碑券的商家肯定很喜歡我們這種顧客吧
)
最後，謝謝愛評網、《味衛佳柿餅》和路邊玩沙沙
因為你們，我們才能到處吃好料、隨意敗家ㄚ！！
【相關文章閱讀】遠近馳名的《劉家莊燜雞》 此文同步發表於：【新竹．新埔】九降風乾的《味衛佳柿餅》
店名：味衛佳杮餅
地址： 新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段11鄰283巷53號 (看地圖)
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