跟著我一起輕鬆上好菜
http://tw.myblog.yahoo.com/angela_cwlee/article?mid=21128&next=21070&l=f&fid=29

最近很愛到『全聯』購買生鮮食材的蚊子
被客家美食大廚邱寶郎先生推薦的客家美食調理包給吸引

配料配到好，下鍋快炒就能輕鬆上桌～
實在是太適合我們忙碌的職業婦女ㄚ！

特賣展出期間：100/04/15~04/21看到的朋友已經過啦～
這都要怪蚊子拖稿和欠債太多，大家參考、乾過癮嘿!

▼我選了自己每次回苗栗老家或是客家餐館必點的二樣菜
分別是：客家小炒＆薑絲大腸(售價都是$88元)

回到家以後～立刻洗手做羹湯打理去!!
＜先把二個調理包川燙一下～等一下比較好熱炒＞

▼先為大家示範薑絲大腸

就是全倒出來熱炒這麼簡單～

這道菜居然是用酸菜和豆豉來料理大腸，
而且使用的腸還不是我們常在用的部份，
嚐起來則是要命的甜ㄚ～一點都不正統！

▼再來是客家小炒
看到整包滿滿的豆乾，蚊子我已經心涼了一截了)))))

想也知道，這種半調理包的配料很少～
所以要自己再添購一些來錦上添花一下

＜將另購入的蔥切段－＞大火熱炒＞

▼再加入客家小炒的料理包呗！
這一道雖然不太像客家小炒～
但是魷魚炒的夠軟，也挺香的
就是少的口年啦～整盤吃不到8根吧．．．

幸好，我有買了一個高麗菜～
熱炒就變出一道青菜和煮道湯
再把剛剛剩下的蔥拿去煎蛋～
輕輕鬆鬆又完成一道懶人料理

各位觀眾～我這樣不到15分鐘就搞定了～

而且我們母子倆吃到肚子超撐的說～
這整桌花不到$200元，勤儉持家厚