這次很榮幸能體驗深獲好評的元梅屋陳年花釀梅醋醬』
廠商非常貼心的來電、E-mail確認及告知送貨地址與時間


接獲通知的隔日就收到產品,
盒内躺著使用氣泡膜完整保護的
梅醋醬

~盒上有說明弱鹼性體質與酸性體質的一些訊息~
預防保健最基本的作為在於日常生活中具備正確觀念,
攝取足夠之鹼性食品,藉以有效達成『酸鹼平衡、改善體質』的目標。


隨貨附上注意事項、產品簡介與功效&概要食譜,揪甘心ㄟ


若不看瓶上的包裝名稱,
還真像是一瓶精裝的洋酒


這一罐不簡單:
陳年釀漬梅+ 歐洲陳年花果醋+ 日本引進獨家調理技術
完整保留梅子與果醋的營養價值。


 heart可以依照自己的喜好方式,
搭配各種食材,廣泛應用於日常美食佳餚。
(“概要食譜”中提到不少,僅摘要幾個說明)

.取代醬油膏、甜麵醬、酸辣醬、番茄醬等成為頂級料理沾醬
.取代牛排醬、中秋節烤肉醬等,減低酸性食物的負擔,健康又美味
.直接入菜烹調魚、肉、豆類、根莖等食材,兼顧菜色口感與酸鹼營養均衡


蚊子某天的早餐:蔥抓餅
開瓶有股濃郁的梅子味,刺激口中的唾液分泌
是誰說『望梅止渴』的><怎麼越聞越渴...


倒入元梅屋陳年花釀梅醋醬』代替醬油膏
好像瞬間降低了不少煎食的油膩感,神奇!


入口的梅醋醬有梅子的微酸,
也有陳年醋的酸,但整體的口感卻不會太酸(很饒舌厚)
有種深不可測、妙不可言的層次感在我口中堆疊著。


下午茶:來杯特調梅醋汁

加上自製冰塊,方便又衛生yes
而且不用擔心市售飲料添加有的沒的傷害身體


再來試我的晚餐:水餃

沒想到梅醋醬跟水餃超match的
能將水餃皮和餡料個別提出風味、不衝突,
顯然頗開胃,所以一歲多的齊齊能夠嗑掉6顆水餃!


元梅屋陳年花釀梅醋醬』無任何化學防腐劑、
無有毒重金屬或農藥殘留、富含多重健康機能,
又能展現卓越美食醬料特質,是最佳鹼性食品;
給大家選擇醬料與健康平衡時多一個參考商品。

元梅屋』官方網址:http://www.balsalia.com
地址:台中市南屯區大墩11街338號8樓
電話:04-2255-6286

 
【免責聲明】
1.
以上純屬本人主觀體驗分享,僅供參考~不代表所有人之觀感!
2.
文內之『成份』與『功效』,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效。
 

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