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位於墾丁車城國立海生館附近的《晴天民宿》,前往四重溪恆春古城、南灣、墾丁大街的省道旁,交通便利。 

晴天民宿  

這裡不太好找千萬別用地址&導航機來尋覓會變成『迷路』

 

建議大家從往四重溪溫泉指標的第一個入口進入~

會看到圖書館再往前就能立即找到它的蹤影

 DSCN6963  

寧靜巷弄中的《晴天民宿》外觀與一般住宅沒有什麼差別

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烤烏魚子
烤烏魚子

【資料來源:行政院農業委員會】

材料:

烏魚子1斤、青蒜1支、蘿蔔1/4個、米酒少許

做法:

  1. 1.烏魚子用米酒塗抹,放置1-2分鐘後放入烤箱烤約3-5分鐘 取出切片。
     
  2. 2.青蒜,蘿蔔切片依次擺盤即可。

註:蘿蔔、青蒜同食,味佳且不黏牙。

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清蒸大蟳
清蒸大蟳

【資料來源:行政院農業委員會】

材料:

紅蟳1隻、粉絲1把

沾料:

薑末、醋

做法:

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蒜香鯧片
蒜香鯧片

【資料來源:行政院農業委員會】

材料:

  1. 黑鯧1條(約1斤)。
     
  2. 糖1茶匙、鹽2茶匙。
     
  3. 蒜泥3湯匙、油3湯匙。

做法:

  1. 黑鯧去鰓、鱗內臟洗淨切成大斜片,用2料醃20分鐘洗淨。
     
  2. 抹上蒜泥以中火將兩面煎黃即可。

營養成分

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三絲炒飯
三絲炒飯

【資料來源:行政院農業委員會】

材料

白飯2碗、瘦肉150克、蟹肉棒2條、青椒50克、油2大匙

調味料

(A)蛋清1個、醬油1/4小匙、太白粉1/4小匙、米酒1/2小匙
(B)鹽1/4小匙、胡椒粉1/2匙、蠔油1/2小匙

豐富的色澤,可以促進食慾。

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茄汁鱒魚片
茄汁鱒魚片

【資料來源:行政院農業委員會】

材料

鱒魚肉400公克、洋蔥1小個(切片)、炸油6杯、地瓜粉1/2杯

調味料

  1. 鹽1/2茶匙、酒1茶匙。
     
  2. 蕃茄醬4湯匙、糖1茶匙、水2湯匙。
     
  3. 檸檬1/2個(切片)、白醋1/2湯匙。

做法

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四色肉末拌飯
四色肉末拌飯

【資料來源:行政院農業委員會】

材料

白米1杯半、絞肉80克、四季豆30克、紅蘿蔔20克、香菇3朵、水1杯半、薑末1大匙、沙拉油2大匙

調味料

鹽1/4小匙、醬油1大匙、細砂糖1小匙

★蔬菜中含的膳食纖維,就如同清道夫般,可以協助清除體內的廢物。

做法

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家樂氏冰雪奇緣限定早餐穀物 迪士尼冰紛特展同步上市
冰雪奇緣旋風再度來襲!家樂氏推出迪士尼「冰雪奇緣限定版早餐穀物」,雙封面包裝設計有最受歡迎的Anna、Elsa公主和雪寶,特製香濃香草口味,搭配簡單烘焙製成圓雪球和魔法雪花造型,好吃營養又有趣。

家樂氏「冰雪奇緣限定版早餐穀物」即日起在迪士尼「冰雪奇緣冰紛特展」艾倫戴爾商店街同步銷售中,展覽資訊請見 http://www.frozenevent.com.tw 
 

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